Морковные корзиночки с начинкой из шпрот

Морковь и сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать морковь, сыр и 2 яйца.

Поместить массу в формы для кексов и сформировать корзинки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Шпроты размять вилкой, оставшиеся яйца отварить до готовности и измельчить в блендере.

Смешать яйца и шпроты, заправить майонезом, посолить по вкусу.

Наполнить корзиночки получившейся смесью, украсить по желанию.

Приятного аппетита!