Королевская или же венгерская ватрушка 👑

Масло натираем на крупной терке. Просеиваем муку и добавляем сахар.

Замешиваем песочное тесто и делим его на 3 равные части. Это примерно по 133г.

Готовим творожную массу. Смешиваем творог, яйца, сахар и ванильный сахар, в моем случае пакетик ванилина интенсив.

Разогреваем духовку до 180°, форму смазываем маслом. Отлично подойдет форма 22см диаметром.

Делаем первый слой, он должен быть равномерный и покрывать дно.

Заливаем половиной нашей заливки из творога.

Повторяем слой из теста.

Выливаем оставшуюся заливку.

Равномерно покрываем оставшимся тестом. И отправляем в духовку на 1 час.

Смешиваем до однородности сметану и сгущенку.

По готовности достаем нашу ватрушку. Заливаем кремом из сгущенки и поливаем шоколадом