Суп с тефтельками

В фарш, он может быть любым, у меня куриный, добавляем перекрученный лук и вбиваем яйцо, солим по вкусу, добавим сухую зелень. Хорошо перемешаем

Затем формируем шарики тефтельки, желательно одного размера

Как вода закипела, запускаем тефтельки. У меня был куриный бульон.

Минут через 15 добавляем нарезанный картофель

Минут ещё через 15 добавляем обжаренные лук с морковью, нарезанные помидоры, солим по вкусу. Варим до готовности

Если будете добавлять лапшу паутинку, то добавляем ее минут за 5-7 до готовности

Приятного аппетита 👌🏻