Торт "Машенька"

Name: Торт "Машенька"
Yield: 10
Ingredients: яйца С0 2 шт.; сгущенное молоко 1 баночка; сливочное масло 100 г; мука 150 г; разрыхлитель 1 ч. л.; ванилин; Крем:; сметана 25 % 400 г; сахарная пудра по вкусу; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

Вкусный торт для семейного чаепития. Приготовление несложно, продукты доступные.

1 ч 20 мин.

Ингредиенты

яйца С0 2 шт.

сгущенное молоко 1 баночка

сливочное масло 100 г

мука 150 г

разрыхлитель 1 ч. л.

ванилин

Крем:

сметана 25 % 400 г

сахарная пудра по вкусу

ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить в пышную массу. Постепенно добавить сгущенное молоко.

Ввести сливочное масло сметанообразной консистенции и взбить.

Порциями ввести муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.

Вылить тесто в форму 18-20 см.

Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут. Проверять деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.

Бисквит остудить. Разрезать на 2-3 коржа. Если верхушка выпуклая, то её срезать и использовать для обсыпки торта.

Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Пудру добавить по вкусу, т. к. сметана на кислоту разная.

Коржи обильно переслоить кремом, смазать верх и бока торта. Посыпать крошкой, можно добавить измельченных орехов. Поставить на пропитку на 5-6 часов, а лучше на ночь. Украсить по желанию.