Минтай с овощами в духовке на ужин

Name: Минтай с овощами в духовке на ужин
Ingredients: рыбина крупная 1; луковица 1; болгарский перец 1; помидорки 2-3; Раст. масло; Соль по вкусу; воды 100-150 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#меню

Ингредиенты

рыбина крупная 1

луковица 1

болгарский перец 1

помидорки 2-3

Раст. масло

Соль по вкусу

воды 100-150 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить, промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук почистить, нарезать перьями. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиком. Помидоры вымыть и нарезать произвольно. Форму для запекания смазать маслом, добавить воду. Первым слоем положить лук, вторым перец, затем рыбу, а сверху помидору. Накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 170° духовку на 30 минут.

По истечении времени выключить огонь и оставить рыбу "отдохнуть" минут на пять. Гарнир может быть любой, в моём случае бурый рис. Подача тоже может быть любой, в моём случае с овощным салатом и без салата, можно посыпать любимой зеленью.