Картофельные пирожки с капустой
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Необычный вариант блюд из картофеля. Вкусно и сытно!
40 минут
4
Ингредиенты
Картофель крупный 4 шт
яйцо 1 шт
мука 1 ст. ложка
масло растительное 3 ст. ложки
Начинка:
капуста белокочанная 220 грамм
лук репчатый 1 шт
масло сливочное 35 грамм
яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка: капусту и лук нарезаем мелко и обжариваем на сливочном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем порубленное варёное яйцо и перемешиваем.
2
Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, готовим пюре и остужаем. Добавляем сырое яйцо, хорошо перемешиваем и делим на шарики примерно по 65-67 грамм.
3
Готовим круглые лепёшки, положить на них начинку по столовой ложки, края лепёшек соединить, пирожки обвалять в муке.
4
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Пирожки готовы. Приятного аппетита!
4.94949
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
8
3
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!