ПП Пирог с курицей без муки

Name: ПП Пирог с курицей без муки
Yield: 3
Ingredients: Для теста:; Творог 5% 100 г.; Кефир 1% 50 г.; Яйцо куриное 1 шт.; Сухое обезжиренное молоко 40 г.; Отруби овсяные 40 г.; Сода треть чайной ложки.; Соль 1 ч. л.; Начинка:; Отварное куриное филе 150 г.; Лук репчатый 100 г.; Масло д/жарки, у меня топлёное 10 г.; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ moodppfood

Мой любимый пирог, сытный, вкусный с хрустящей корочкой, с ещё он неплохой помощник,...

Ингредиенты

Для теста:

Творог 5% 100 г.

Кефир 1% 50 г.

Яйцо куриное 1 шт.

Сухое обезжиренное молоко 40 г.

Отруби овсяные 40 г.

Сода треть чайной ложки.

Соль 1 ч. л.

Начинка:

Отварное куриное филе 150 г.

Лук репчатый 100 г.

Масло д/жарки, у меня топлёное 10 г.

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварную грудку нарезаем кубиками. Лук чистим и также измельчаем.

Обжариваем лук с курочкой на масле до золотистого цвета.

В миску складываем 100 г. творога, наливаем 50 г. кефира, разбиваем одно яйцо, добавляем по 40 г. СОМ и измельчённых в муку овсяных отрубей, а также чайную ложку соли и треть чайной ложки соды.

Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.

Добавляем остывшую начинку и перемешиваем.

Готовую смесь укладываем в форму для запекания, у меня 16 см., круглая, силиконовая. Разравниваем и убираем в разогретую до 180° духовку примерно на час, до сухой зубочистки. Готово, приятного аппетита ❤