Рыбный омлет

Name: Рыбный омлет
Yield: 6
Ingredients: Филе минтая 6 шт; Крабовые палочки упаковка; Стручковая фасоль по вкусу; Брокколи по вкусу; Заливка:; Яйца 3 шт; Сметана из топленых сливок 1 стакан; Замороженные чесночные стрелки 2 кубика; Приправа для рыбы 1 ст. л.; Соль и перец по вкусу; Твёрдый сыр по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#премияночнойжрец #домавкусно

1 час

Ингредиенты

Филе минтая 6 шт

Крабовые палочки упаковка

Стручковая фасоль по вкусу

Брокколи по вкусу

Заливка:

Яйца 3 шт

Сметана из топленых сливок 1 стакан

Замороженные чесночные стрелки 2 кубика

Приправа для рыбы 1 ст. л.

Соль и перец по вкусу

Твёрдый сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе минтая, не размораживая, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на огне выше среднего до румяной корочки.

В форму для запекания выложить замороженную стручковую фасоль, сверху обжаренные филе минтая.

Брокколи положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, варить 5 минут. Слить через дуршлаг, промыть под проточной холодной водой для сохранения цвета. Дать воде стечь, затем соцветия разложить вокруг филе.

Крабовые палочки порезать небольшими кусочками, разобрать по волокнам, выложить на рыбу.

Сметану перемешать с замороженными чесночными стрелками (в процессе перемешивания они оттают), добавить смесь для рыбы. Яйца слегка взбить и перемешать со сметаной, посолить.