Рулеты с начинкой Kozonaci

Name: Рулеты с начинкой Kozonaci
Ingredients: Мука 2 кг; Дрожжи сухие 2 пачки; Яйца 6 шт; Сахар 100 гр; Соль 1 ч. л.; Масло растительное 100 мл; Вода 1 литр 100 мл; Начинка ореховая; Молоко 1 литр; Сахар 200 гр; Молотый грецкий орех; Какао 3 ст. л.; Начинка маковая; Молоко 500 мл; Сахар 100 гр; Молотый мак 200 гр; Кокос 150 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria

#премияфотограф

Ингредиенты

Мука 2 кг

Дрожжи сухие 2 пачки

Яйца 6 шт

Сахар 100 гр

Соль 1 ч. л.

Масло растительное 100 мл

Вода 1 литр 100 мл

Начинка ореховая

Молоко 1 литр

Сахар 200 гр

Молотый грецкий орех

Какао 3 ст. л.

Начинка маковая

Молоко 500 мл

Сахар 100 гр

Молотый мак 200 гр

Кокос 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко, Сахар, орех варим до загустения минут 20 примерно, добавить какао и перемешать хорошо, но во время варки постоянно помешивать.

Молоко, мак и сахар варим до загустения постоянно помешивая. Когда готово, добавляю кокос и перемешиваем и даем остыть.

Муку, Сахар, соль, дрожжи, яйца и воду - замешиваем тесто (воду лейте постепенно сколько возьмет мука, но тесто должно липнуть к рукам). Наливаем масло и хорошо замешиваем, накрываем пленкой и полотенцем оставляем часа на 2-3.

Тесто как подошло, делим на 6 частей и делаем рулеты, получается 4 с ореховой начинкой и 2 маковые. Отставляем в сторону на 20-30 минут, пока нагреваем духовку до 160 градусов и выпекаем 50 минут.