Новогоднее печенье с корицей

Просеять муку, корицу, разрыхлитель и мускатный орех. Добавить соль и хорошо перемешать между собой.

Миксером в отдельной чаше взбить яйцо, сахар и мед до пышной пены. Добавить сливочное масло и еще раз взбить до однородности.

В сухую смесь добавить яично-масляную и замесить тесто. Закатать тесто в шар и отправляем "отдохнуть" в холодильник на 30 мин.

Достаем тесто их холодильника и раскатываем толщиной около 0,5 см. Вырезаем формочками печенье и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик. Выкладываем с расчетом на то, что печеньки немного увеличатся в объеме.

Выпекаем печеньки в заранее разогретой духовке 10-15 мин на 180 градусах.

По желанию печенье можно украсить сахарными посыпками или расписать глазурью.

Приятного аппетита и счастливого Нового Года !!!!!!