Сливочная ячменная каша с моцареллой и яйцом - пашот

Name: Сливочная ячменная каша с моцареллой и яйцом - пашот
Yield: 3
Ingredients: Крупа ячменная 1 стакан; Вода 3 стакана; Сливки 1 стакан; Соль, сахар по вкусу; Моцарелла 1 крупный шарик; Сыр твёрдый натертый 3 ст. л.; Сливочное масло по вкусу; Паприка, сумах для подачи; Яйца 3 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#премиякреатив

Ингредиенты

Крупа ячменная 1 стакан

Вода 3 стакана

Сливки 1 стакан

Соль, сахар по вкусу

Моцарелла 1 крупный шарик

Сыр твёрдый натертый 3 ст. л.

Сливочное масло по вкусу

Паприка, сумах для подачи

Яйца 3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупу промыть до чистой воды. В кастрюлю влить холодную воду, довести до кипения, всыпать крупу, посолить. Варить при постоянном помешивании 20 - 30 минут.

Затем влить сливки (у меня 23%), всыпать сахар, добавить сливочное масло и проварить ещё 5 минут. Сыр порезать кубиками, часть положить в миску. Положить порцию каши, затем ещё сыр.

Сварить яйцо - пашот, положить его на горячую кашу. Сверху посыпать натертым сыром, паприкой и сумахом. Подавать горячими. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!