Чесночные стрелки в томатном соусе

Name: Чесночные стрелки в томатном соусе
Yield: 4
Ingredients: Чесночные стрелки 180 грамм; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Помидор 1 шт; Кетчуп 2-3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 4-5 столовых ложек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Очень вкусное и пикантное блюдо из молодых чесночных стрелок. Такое блюдо станет...

1 час

Ингредиенты

Чесночные стрелки 180 грамм

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Помидор 1 шт

Кетчуп 2-3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло 4-5 столовых ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Со стрелок удалить нераспустившиеся головки, вымыть, просушить и нарезать кусочками по 2-3 см.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук очистить и мелко порезать. На сковороду налить растительное масло, хорошо его прогреть и положить лук с морковью. Перемешать и обжарить до полуготовности.

Добавить чесночные стрелки, перемешать и обжарить до мягкости стрелок (10-15 минут).

Помидор порезать на кусочки, добавить к стрелкам, перемешать и потушить на слабом огне 10-15 минут. Затем добавить кетчуп, посолить и поперчить. Хорошо перемешать, потушить в течение 2-3 минут на медленном огне. Конфорку отключить, дать постоять 10 минут и подавать к столу. Приятного аппетита!