Майонез без яиц, на воде из консервированного горошка

Name: Майонез без яиц, на воде из консервированного горошка
Ingredients: жидкости от консервированного горошка 6 ст. л.; растительного масла 200 мл; горчицы 1 ч. л.; соли 1/4 ч. л.; сока лимона 1.5 ч. л.; сахара 1/2 ч. л.; Перец молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Отлично подойдёт для заправки салата оливье.

Ингредиенты

жидкости от консервированного горошка 6 ст. л.

растительного масла 200 мл

горчицы 1 ч. л.

соли 1/4 ч. л.

сока лимона 1.5 ч. л.

сахара 1/2 ч. л.

Перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

6 ст. л. жидкости из горошка или 75 мл. Соединить с солью, сахаром, горчицей.

Добавляем сок лимона и перец. Все это взбиваем погружным миксером пока масса не начнет пенится и побелеет немного. Это займет 2-3 минуты.

Вливаем постепенно масло, непрерывно взбивая. Когда выльем масло ещё взбиваем пару минут. Майонез или как его ещё называют соус, готов. Отправляем в холодильник на стабилизацию. Приятного аппетита 🤗