Галета с грушей и яблоками

Name: Галета с грушей и яблоками
Yield: 16
Ingredients: Тесто; сливочного масла 100 грамм; Сметана 200 мл; Яйцо 1; Мука 400 гр (+-100 гр); Соль 0.5 чайной ложки; Начинка; Груша 3 шт; Яблоки 3 шт; Сахар 200 грамм; Сливочное масло 100 грамм; Творог 400 грамм; Яйцо 1 шт; Сахар 2 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

Галета-это мини пирог. Безумно вкусная выпечка. Угощайтесь!

30-35 минут

Ингредиенты

Тесто

сливочного масла 100 грамм

Сметана 200 мл

Яйцо 1

Мука 400 гр (+-100 гр)

Соль 0.5 чайной ложки

Начинка

Груша 3 шт

Яблоки 3 шт

Сахар 200 грамм

Сливочное масло 100 грамм

Творог 400 грамм

Яйцо 1 шт

Сахар 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло растереть с мукой. Яйцо смешайте со сметаной. Замесите мягкое тесто.

Груши, яблоки помойте. Нарежьте на тонкие ломтики. Творог растереть с яйцом и сахаром. Из теста сформируйте шарик, раскатайте в круг. Выкладывайте творожную массу, нарезанные фрукты по кругу, отступая по 4 см от края лепешки.

Загните края теста по кругу, прижмите. Сверху посыпьте сахаром (можно добавить корицу). Поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Выпекайте в течение 30-35 минут. После выпечки сверху смажьте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!