Мясо с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Вкусное горячее блюдо. На Кубани его называют "соус". По этому рецепту готовила ещё моя...
2 часа
5
Ингредиенты
Свинина 600 гр
Картофель 1 кг
Небольшая луковица 1 шт
Лавровый лист 2 шт
Горошины чёрного перца 5 шт
Кипяток примерно 1 л
Соль по вкусу
Зелень по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сковороде, солим.
Если свинина жирная - можно не добавлять растительное масло.
2
Лук мелко нарезаем, добавляем к мясу.
3
Картофель чистим, нарезаем кубиками.
4
В кастрюлю складываем мясо, картофель, перемешиваем, добавляем горошины перца, лавровые листья. Заливаем кипятком. Уровень воды должен быть выше мяса на 1-1,5 см. Можем добавить соль. Тушим 30 минут на небольшом огне.
5
Проверяем готовность, можно добавить измельчённую зелень и потушить ещё несколько минут, дать настояться.
4.792206
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!