Омлет с молоками горбуши

Name: Омлет с молоками горбуши
Yield: 2
Ingredients: Молоки горбуши замороженные 350 - 400 г; Яйца С0 3 шт; Лук средний 1 шт; Помидор черри 2 шт; Консервированный зелёный горошек 1 ст. л.; Чипсы нори 2 листочка; Растительное масло для жарки 2 ст. л.; Сливочное масло 1 ч. л.; Соль по желанию и вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#23февраля Быстро, вкусно, сытно, оригинально и просто.

15 минут

Ингредиенты

Молоки горбуши замороженные 350 - 400 г

Яйца С0 3 шт

Лук средний 1 шт

Помидор черри 2 шт

Консервированный зелёный горошек 1 ст. л.

Чипсы нори 2 листочка

Растительное масло для жарки 2 ст. л.

Сливочное масло 1 ч. л.

Соль по желанию и вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоки оттаять, промыть, аккуратно выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. На сковороде разогреть сливочное и растительное масла, выложить небольшие кусочки молок. Если все крупные - порезать на 3-4 части. Посыпать мелко нарезанным луком. Перемешать.

Сразу же добавить зелёный горошек и половинки черри. Накрыть крышкой и на медленном огне тушить 5-7 минут.

Яйца вымыть под проточной водой, добавить в сковороду. Немного посолить и раскрошить чипсы из морской капусты. Лопаткой размешать желтки. Накрыть крышкой на 5 минут (чтобы яйца схватились).