Яичница с луком
омлет с луком
Стандартный поиск нашёл 985 рецептов
лук красный, помидоры черри, сыр фета, яйца, маслины без косточек, зелень, соль, перец, масло растительное
15 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
6 шагов
лук-порей, помидор, сыр адыгейский, масло сливочное, яйцо, соль, перец
10 минут
Ольга Александровна
6 шагов
яйца, шпинат, сливки, масло растительное, лук зеленый, сыр твердый, соль, перец
Ирина Гогарева
5 шагов
Также ищут:
яйца, лук, зеленый горошек, масло сливочное, масло растительное, молоко, соль, перец, тертый сыр
Светлана Коновалова
1 шаг
яйца, картофель, лук, масло оливковое, соль
20 минут
Анна
5 шагов
яйца куриные, помидоры, баклажан, лук-порей, красный лук, чеснок, сыр, шнитт-лука, соль, перец
Мария_АРТиШОК
11 шагов
яйца, шампиньоны, ветчина, сыр, красный лук, молоко, вода, соль, паприка
30 мин
Anabell
6 шагов
яйца, масло растительное, сосиска, лук смотрите сами сколько любите
20 минут
Виталина
7 шагов
яйца, молоко, лук зеленый, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный
15 минут
Ирина Волигова
8 шагов
яйца, сыр, лук зеленый, масло сливочное
10 минут
Настасья
4 шага
яйцо сырое, тостовый белый хлеб, луковка, соль, зелень сухая, масло растительное, кетчуп
10 минут
Laura Barton ✈️ЛАРА,🥰 СЕМЬЯ,🍒КУЛИНАРОВ🤩💐🌼
2 шага
яйца, молоко, натертый сыр, лук, топленое масло, соль, перец
25 минут
Яна Мультиварка
10 шагов
Омлеты с луком. Пошаговые рецепты с фото
Омлет — это блюдо, которое может быть и лёгким завтраком, и сытным ужином, и изысканным блюдом для праздничного стола. Лук — это универсальный ингредиент, который придаёт омлету пикантность и аромат. Он может быть использован в различных вариациях, от классического омлета с жареным луком до омлета с карамелизованным луком.
При приготовлении омлетов необходимо учесть, какие ингредиенты лучше всего сочетаются с луком. Вот несколько вариантов:Специи и травы: чёрный перец, паприка, сушёный чеснок и другие специи придадут омлету аромат и вкус. Травы, такие как петрушка, укроп и базилик, также отлично подходят для омлетов.
Сыр: добавление тёртого сыра в омлет создаст хрустящую корочку и дополнительный вкус.Овощи: омлет можно дополнить нарезанными овощами, такими как помидоры, шпинат или брокколи, чтобы сделать его более питательным и красочным.
Также стоит обратить внимание на выбор молока или сливок для омлета, так как это влияет на консистенцию и вкус блюда.Используйте свежие яйца, чтобы омлет получился пышным и нежным.
Пропорции яиц и молока зависят от ваших предпочтений. Стандартные пропорции — 2 яйца на 4 столовые ложки молока.Лук можно обжарить на растительном или сливочном масле.
Попробуйте экспериментировать с разными видами лука и добавлять различные специи и ингредиенты, чтобы найти идеальный рецепт омлета для вас.Разнообразие омлетов с луком:
Омлет с жареным луком: самый распространённый вариант, где лук обжаривается на растительном масле до золотистого цвета и добавляется в яичную смесь перед приготовлением омлета.Омлет с карамелизованным луком: лук карамелизуется на медленном огне с добавлением сахара или мёда, что придаёт ему сладковатый вкус и золотистую корочку.
Омлет со шнитт-луком: шнитт-лук нарезается тонкими кольцами и добавляется в омлетную смесь перед готовкой. Это придаёт омлету свежий и ароматный вкус.Омлет с зелёным луком: зелёный лук нарезается мелко и добавляется в смесь яиц и молока. Это делает омлет более ароматным и свежим.
Омлет с луком и сыром: сыр можно добавить в омлет в конце готовки, чтобы он расплавился и создал хрустящую корочку на поверхности омлета.Омлет на луке: вместо того, чтобы жарить омлет на сковороде, вы можете использовать лук в качестве подложки, в которой будут готовиться яйца. Это придаёт омлету необычный вид и текстуру.
Не бойтесь пробовать новые рецепты и экспериментировать, чтобы создать свой уникальный омлет с луком.Омлеты с луком — это универсальное блюдо, которое можно приготовить по-разному, добавляя разные ингредиенты и специи. Попробуйте приготовить омлет по одному из предложенных рецептов или создайте свой собственный, и наслаждайтесь вкусом и разнообразием этого блюда!
