Онигири
аранчини
Стандартный поиск нашёл 24 рецепта
рис , фарш , сыр пармезан , яйца , соль , перец , томатная паста , панировочные сухари , итальянские травы
5 шагов
Кира Войнова 👩🏻🍳
рис , фарш , сыр пармезан , яйца , соль , перец , томатная паста , панировочные сухари
5 шагов
Ксения
круглозерный рис , соль , моцарелла , шафран , панировочные сухари , грецкое ореха , подсолнечное масло , долька лимон , томатный соус , зелень
10 шагов
45 мин.
Наталья Малыхина
Также ищут:
стакакн круглый рис , вода , соль , вяленый помидорк , брынза , чабрец , перец черный молотый , масло растительное , панировочные сухари , яйца
6 шагов
✿ㄒ卂乃卂丂匚ㄖ✿
рис , яйцо , сыр , масло растительное , панировочные сухари
4 шага
Теми Амбассадор
рис , яйцо , пармезан , соль , панировочные сухари , масло растительное , сыр в начинку , зелень
3 шага
Марина Майорова
рис , лук , чеснок , масло оливковое , белое сухое вино , куриный бульон , соль , специи , яйцо , сыр твердый , сыр сливочный , панировочные сухари
4 шага
Полина Сверчкова
рис , вода , масло сливочное , шафран , соль , мясное рагу болонское , зеленый горошек свежий , пармезан , моцарелла , мука , сколько потребуется , перец черный молотый , панировочные сухари , масло подсолнечное
10 шагов
1 час
Veta Garo
масло сливочное , рис арборио , фарш , яйца , томатная паста , сыр , лук , сухари , оливковое
6 шагов
Валентина Л
мясной фарш , лук , сыр твердый , сахар , зелень петрушки , соль , перец , томатная паста , рис , яйцо , масло сливочное , яйца , пшеничная мука , панировочные сухари , перец черный молотый , масло растительное , количество зависит от используемой кастрюли
6 шагов
1 час 20 минут
Семейка ЧУ
моцарелла , яйцо , панировочные сухари , травы-приправы
3 шага
15 мин
Olga
рис арборио , вода , томат , томатная паста , чеснок , перец чили , сахар песок , одно яблочное , паприка сладкая , перец черный , соль , сыр полутвердый , яйца
10 шагов
2 часа
Ирина Агафонова
Аранчини: пошаговые рецепты с фото
Аранчини — это популярное итальянское блюдо, представляющее собой жареные рисовые шарики, внутри которых скрывается начинка. Это блюдо часто готовят для особых случаев, в том числе и для новогоднего стола, чтобы разнообразить меню и порадовать гостей чем-то новым и вкусным.
Существует множество вариантов аранчини с различными начинками, что позволяет каждому найти свой любимый вкус. Вот несколько идей:Мясные аранчини. Внутри рисовых шариков может скрываться фарш из говядины, свинины, курицы или индейки. Это придаёт блюду насыщенный вкус и аромат.
Рыбные аранчини. Для начинки можно использовать филе рыбы, такое как треска, лосось или тунец. Это добавит блюду свежести и лёгкости.Овощные аранчини. Начинка может состоять из различных овощей, таких как грибы, сладкий перец, цукини или баклажаны. Это сделает блюдо более лёгким и полезным.
Также существуют аранчини со сладкими начинками, например, с творогом, фруктами или шоколадом. Это отличный вариант для десерта.Чтобы аранчини получились вкусными и красивыми, следуйте этим советам:
Используйте качественный рис. Лучше всего подойдёт короткозернистый рис, который хорошо впитывает влагу и сохраняет форму.Не жалейте начинки. Она придаёт аранчини вкус и сочность.
Экспериментируйте с соусами. Подавайте аранчини с томатным, сливочным или другим соусом по вкусу.Подавать аранчини можно как основное блюдо или как закуску. Они хорошо сочетаются с овощными салатами, зеленью и соусами. Вот несколько способов украсить аранчини перед подачей:
Посыпьте блюдо зеленью, например, петрушкой, базиликом или кинзой.Добавьте ломтики помидоров, огурцов или других овощей.
Используйте оливки, маслины или каперсы для украшения.Поставьте рядом соусник с любимым соусом.
Аранчини - это прекрасная возможность добавить нотку итальянской кухни на ваш новогодний стол. Украсьте аранчини в новогодних цветах: красном, зеленом, белом, золотом. Например, добавьте в панировку красную паприку, зелень, кокосовую стружку, блестки. Придайте аранчини новогоднюю форму: елочки, снежинки, звездочки. Выберите начинки, ассоциирующиеся с Новым годом: красная икра, моцарелла, грибы, шпинат.
Украсьте аранчини новогодними элементами: звездочками из маслин, елочками из зелени, шишками, снежинками. Подавайте аранчини на красивом блюде, украшенном зеленью, ягодами, дольками лимона. Можно также нанизать аранчини на шпажки и украсить их новогодними элементами.Экспериментируйте с начинками и декором, чтобы создать праздничные аранчини, которые понравятся всем вашим гостям.
