Куриные сердечки с подливой

Куриные сердечки промыть, отрезать лишнее и разрезать вдоль на две части.

Лук очистить и нарезать кубиками. В небольшую кастрюльку налить немного кокосового/растительного масла и обжарить лук до мягкости, затем добавить мелко натертую морковь, и через 7 минут - сердечки. Жарить минут 5, затем добавить воды и тушить при закрытой крышке 20 минут.

Затем добавляем соль, кукурузный крахмал, сметану, прогреваем на медленном огне минут 5-7.

Можно сверху посыпать зеленью. Получается очень вкусный и сытный обед. Можно подать с любым гарниром, мы любим с картофельным пюре. Приятного аппетита.