🍑Абрикосовое варенье

Банки я стерилизую в духовке - 15 минут при 150 градусах.

Абрикосы помыть, просушить, разделить на половинки, вынуть косточки. Засыпать сахаром и поставить в холодильник на 12 часов. Обычно я подготавливаю абрикосы вечером после работы, а на следующий день после работы их варю.

Ставим кастрюлю на медленный огонь, у кого электричество, я ставлю на пятёрку, и периодически помешивая доводим до кипения. Как только закипело, помешиваем активнее. Варим максимум 20-25 минут, немного убавив подогрев.

Разливаем варенье по банкам, закрываем крышки, оставляем до утра отдыхать.

Утром убираем в холодильник, погреб или подвал, там и храним. Потом зимой с удовольствием добавляем в творог и каши, или с чаем, кто как любит....ну если оно доживет до зимы... потому что оно просто волшебное 🥰🧡🧡🧡. А мы уже его с удовольствием лопаем🤤! 🍑🧡👍🏻🧡🍑🧡Приятного аппетита, котики!!!😻👩🏼‍🍳🌞😉