муки 300 грамм , кефира (йогурта) 500 мл , яйца 2 , сахара 2 стол. л. , соли 1/2 ч. л. , соды 1/2 ч. л. , растит. масла без запаха 30 мл , сливочного масла для смазывания блинов кусочек , кипятка (смотреть по консистенции теста и желаемой густоты) 250-300 мл