Ажурные блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор RYSIA_RECEPT
#масленица
Ингредиенты
- Кефир теплый 350 мл
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 0.5 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Яйцо 2 шт
- Мука 250 гр
- Кипяток 350 мл
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кефир подогреть в микроволновке ~1 мин,чтоб он был теплым,добавить соду и дать постоять 5 мин.
Затем добавить соль,сахар и немного взбить венчиком.
Добавить яйца и снова немного взбить.
Высыпать муку и перемешать,чтоб не было комочков
2
Влить кипяток и быстро всё перемешать.
Добавляем масло снова перемешиваем-тесто готово.
На разогретую сковороду вливаем немного теста,чтоб блинчики были тонкими и жарим с 2 сторон до золотистого цвета на сильном огне
3
Для 1 блина сковороду смазать немного маслом,дальше не надо,потому что масло есть в тесте.
Каждый блинчик после того как приготовился можно смазать сливочным маслом,но КБЖУ будет другое.Подавать со сметаной/вареньем/сгущенкой.
Приятного аппетита❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Елена Булат
оставил(а)
Много лет пользуюсь этим рецептом, очень вкусные получаются
21 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!