борщ по ростовски

телячий язык , фарш из любого мяса , свекла , морковь , лук , капуста , картофель , кетчуп , горчица , хрен столовый - по . ложкн на каждый бульона , масло растительное , уксус яблочный

капуста , свекла , морковь , помидоры , лук репчатый , перец болгарский , подсолнечное масло , уксус , соль , сахар , Пряности по вкусу: , укроп , петрушка , перец душистый , лавровый лист

вода , свиные косточки с мясом , картофель , лавровый лист , лук репчатый , морковь , свекла , мука , сахар , уксус , квашеная капуста , смотрите по густоте вы любите , горчица , перец молотый красный , масло растительное , соль

свекла - по на воды , капуста , помидоры , перец болгарский , зелень , чеснок , морковь

свекла , лук репчатый , перец красный , морковь , сок томатный , перец горький , чеснок , уксус , масло растительное , сахар , соль

говядина , вода , свекла , картофель , капуста белокочанная , морковь , корень петрушки , лук , томат , пюре , шпик , сало свиное топлёное , мука , сахар - по . ложке , уксус , чеснок , сметана , перец сладкий , соль