Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Родионова
Борщ по рецепту моей дорогой Мамы❤️
1 час 40 минут
Более 5 порций
Ингредиенты
Мясо
Картофель
Капуста
Свекла
Морковь
Лук
Сливочное масло
Соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сперва варим мясо, чем дольше тем мягче оно будет, у меня домашняя телятина, поэтому варила его недолго.
2
Далее делаем зажарку: лук, морковь, сливочное масло.
3
В зажарку добавляем свеклу и тоже жарим минут 7-10.
4
Потом, после того как зажарили, заливаем бульоном и тушим, добавив 2 ч.л. Сахара, 1 ч.л соли, лимонная кислота и сок лимона.
5
После этого, как потушили, выкладываем картофель, капусту и разделанное мясо, заливаем бульоном (я бульон процеживала и зажарку делала в кастрюле, поэтому потом заливаю назад бульон, кто делал отдельно на сковороде, тогда все вливаем в кастрюлю) и варим пока сварить картофель и капуста.
6
Вуаля, ароматный, сытный борщ готов 👌 приятного аппетита 😋
4.82096
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Борщ у Вас красивый и вкусный. Жаль, что не указали количество ингредиентов, поэтому по количеству я ориентировалась на свой вкус. #кукснап
16 декабря 2022 г.
Ответить
На здоровье 😉 в следующий раз, для удобства буду писать количество 🎈
19 декабря 2022 г.
Ответить
Леся, в рецептах, пожалуйста, указывайте количество ингредиентов, чтобы можно было ориентироваться.
19 декабря 2022 г.
Ответить
Елена Кузнецова /Амбассадор
оставил(а)
Сделала борщ по Вашему рецепту, только не стала добавлять лимонную кислоту и сок лимона. Борщ получился вкусный. Спасибо за хороший рецепт👍
18 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!