борщ по ставропольски или мамин борщ

говядина, вода, свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, лук, томат, пюре, шпик, сало свиное топлёное, мука, сахар - по . ложке, уксус, чеснок, сметана, перец сладкий, соль

свекла, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, соль, сахар, масло растительное, перец душистый, лавровый лист, уксусная эссенция, лимонная кислота, вода

свекла, лук репчатый, перец красный, морковь, сок томатный, перец горький, чеснок, уксус, масло растительное, сахар, соль