картофель , нут , помидоры , семена фенхеля , семена зеленого кардамона , листы карри , чесночное - имбирное паста , лук , перец чили , порошок чили , молотая куркума , кориандр , зира , специи "гарам масала" , масло гхи , сахар , кокосовое молоко , кинзы