грудинка на своё усмотрение на порцию, свежие шампиньоны, в зависимости от взятого мяса, лагманная лапша на порцию, масло растительное, если грудинка не сильно жирная, соль, специи, укроп свежий
фарш, уже свой готовый фарш, в него я добавляю лук, соль, перец черный, мука, яйцо, вода, масло растительное, готовый фарш, картофель я не добавляю, как он забирает весь сок, мне не нравится, лучше добавить кабачок кабачок даёт хорошую сочность