мясо баранины- я срезала с бараньей ноги , репчатый лук , свежий спелый помидор , перец болгарский , чернослив , картофель , чеснок , соль , перец черный молотый , специй у меня уцхо сунели , кориандр , сухая аджика , шафран , перец острый , свежая кинза , петрушка , вода