Простое печенье на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем....
Ингредиенты
- ст. муки 1,5
- яйцо 1
- сахара 80 г
- сметаны 3 ст. л.
- подсолнечного масла 3 ст. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток.
2
Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.
3
К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.
4
Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.
5
Муку просеиваем, дальше тесто замешиваем вручную.
6
Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре.
7
Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.
8
Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок.
9
Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса.
10
Получается отпечаток — решетка, как на вафлях.
11
Разогреваем сковороду на маленьком огне.
12
Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки.
13
Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся.
14
На это уходит около 4 минут.
15
Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются.
16
Можно приглашать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!