Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Нежнее польской панны"
Рецепт с фото пошаговый
Автор gelena
Была в гостях у подруги, угостили вкусным пирогом. Потом вспомнила, что когда-то пекла...
Ингредиенты
- Крошка:
- мука 3 стак
- маргарин (или масло сливочное) 250 г (одна пачка)
- сахар, 1 стакан
- сода (или пакетик разрыхлителя) 1 ч.л.
- Для начинки:
- творог (жирность - на ваш вкус) 400 г
- яйца, 4
- сметаны (если будете брать мягкий творог, то сметана не нужна) 4 ст.л
- сахара (если хотите послаще- то 1 стакан сахара возьмите) 1\2 стак.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начинки смешать все ингредиенты до однородной массы. У меня был творог мягкий, сметану не добавляла, а вот манку 2 ст.л всыпала, иначе начинка в пироге была бы "нечитаемая". В начинку можно добавить ванилин или другой ароматизатор. Я не добавляла, т.к. пирог планировалось отвезти в деревню, а мама ванилин и корицу не любит
2
Делаем крошку: просеянную муку порубить с охлажденным маслом (маргарином), добавить сахар, соду, хорошо перемешать. Растереть руками в крошку.
3
В форму или на противень (рецепт для противня плиты размером 50х50) насыпать 2\3 полученной крошки, разровнять, выложить творожную начинку, разровнять и сверху- оставшуюся крошку, распределив ее равномерно.
4
Отправляем в духовку. Температура 180-200° время 35-40 минут. Если хотите сверху иметь румяную корочку, то за 10 минут до готовности присыпьте пирог сахаром, 2 столовых ложек вполне хватит.
Вынуть противень из духовки, дать немного остыть и потом нарезать на куски произвольной формы.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
