жареная свиная корейка

свиная крови , пшено , лук , свежее сало , соль , специи , лавровый лист , перец душистый , перец черный молотый , кориандр , чеснок

свиная грудинка , лук , соль , перец , приправы , масло

свиная шейка , лук , морковь , перец болгарский , чеснок , французская горчица , звездочки бадьяна , кайенского молотый перец , масло подсолнечное , соль , Для украшения блюда: , огурец , помидор , укроп , петрушка , кинзы , кунжут