заготовка лисичек на зиму

щавель , лук зеленый , укроп , петрушка , кипяченая вода , лимонная кислота на если другой зелени , кроме щавеля

огурцы , помидоры , перец болгарский , морковь , лук , Заливка на 1 литр воды: , сахар , соль , масло растительное , уксус

лук кольцами , морковь , помидор протертый на мясорубке , сахар , соль , уксусная кислота развести в воды , а лучше , яблочный уксус развести в воды , масло растительное , лавровый лист по числу , горошек перец

свиной окорок , рулька , брюшина в произвольном количестве , лавровый лист , перец черный горошек , перец душистый , соль - на каждый мяса , перец черный молотый , соль на противень

мясо куриное , мясо индейки в произвольном количестве , горошек перец , лавровый лист , перец душистый , соль , соль на противень

виноград , сахар на литровую

яблоки , сахар на литровую , вода

пшено , вода , масло сливочное , заготовка- лук , обжаренный на сале , соль

кальмары

фейхоа , лимон , сахар

баклажаны , перец болгарский , помидоры

огурцы , репчатый лук , укроп , сахар , соль , масло растительное , уксусная эссенция