заготовка свежего морса для борща в зиму

картофель , лук репчатый , укроп , соль , перец , масло сливочное , масло подсолнечное

зелень кинзы , петрушка , укроп в любом колличестве , зелень лука , чеснок , чесночные , масло растительное

лук кольцами , морковь , помидор протертый на мясорубке , сахар , соль , уксусная кислота развести в воды , а лучше , яблочный уксус развести в воды , масло растительное , лавровый лист по числу , горошек перец

перец красный , томатная паста , репчатый лук , сахар , соль , масло растительное , г в соус , молотый горький , перец душистый

свиной окорок , рулька , брюшина в произвольном количестве , лавровый лист , перец черный горошек , перец душистый , соль - на каждый мяса , перец черный молотый , соль на противень

мясо куриное , мясо индейки в произвольном количестве , горошек перец , лавровый лист , перец душистый , соль , соль на противень

шампиньоны , вода , соль , сахар , уксус , лавровый лист , перец черный горошек , чеснок , масло растительное , горчица в зернах

щавель , шпинат , укроп , лук зеленый , вся зелень в равной пропорции

кабачки , помидоры , перец сладкий , морковь , чеснок , перец острый , масло растительное , уксус , сахар , соль

кальмары

фейхоа , лимон , сахар

огурцы , репчатый лук , укроп , сахар , соль , масло растительное , уксусная эссенция