1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сделайте, не пожалеете! Вкуснятина на зиму из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Салат на зиму с кабачком. Это 100% вкуснятина, от которой невозможно оторваться. Такой...
Ингредиенты
- Помидоры 1,5 кг
- Кабачки 1 кг
- Перец 3 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 100 гр
- Соль 1 ст. л. с горкой
- Растительное масло 30 мл
- Уксус 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Кабачки очистим от кожуры. Нарезаем кубиком.
Помидоры 1,5 кг нарежем кубиком.
Перец болгарский 3 шт нарежем соломкой.
Одну головку чеснока очистим и порежем мелким кубком.
2
В кастрюлю кладем помидоры, добавляем 100 гр сахара, кладем 1 ст.л. соли с горкой. Перемешиваем доводим до кипения. И кипятим 15 минут. Прошло 15 минут добавляем кабачки и варим еще 15 минут на среднем огне. Теперь добавляем перец болгарский, чеснок, 30 мл растительного масла. Доводим до кипения и варим еще 15 минут. за 2-3 минуты до готовности добавляем 1 ст.л. 9 % уксуса. Разливаем по стерилизованным банкам.
3
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
