Салат из кабачков на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Гизатуллина
Безумно вкусный и простой в приготовлении 👍
⠀⠀
⠀⠀
2 часа
4 порции
Ингредиенты
Кабачки очищенные 2 кг
Перец жёлтый либо зелёный среднего размера 5 шт
Помидоры 5 шт
Лук среднего размера 5 шт
Томатная паста 200 гр
Вода 1-1.5 литра
Сахар 200 гр
Соль 2 столовые ложки БЕЗ горки
Масло подсолнечное 200 гр
Уксус 9% 2 столовые ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▫️овощи режем на кубики среднего размера (овощи берём среднего размера, лук можно порезать помельче) ⠀⠀
⠀⠀
▫️все ингредиенты смешиваем для маринада БЕЗ уксуса, перед закипанием маринада добавляем уксус и сразу овощи ⠀⠀
⠀⠀
▫️перемешиваем и тушим на среднем огне 30 - 40 минут. ⠀⠀
2
▫️разливаем в стерилизованные банки, закрываем крышками и переворачиваем банки и в тёплое место до полного остывания. ⠀⠀
⠀⠀
Из количества ингредиентов получается около 6 банок по 0.65 литров.
4.831840
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо, Вам за отзыв 👍
28 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!