Фасоль с кабачком. Салат на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🤟Ксенька🤟
Очень вкусный салат. Для тех кому кабачки девать уже некуда🤭 #марафон #салатназиму...
Ингредиенты
- Кабачок 1 килограмм
- Фасоль 0,75 стакана (красная, сухая)
- Томатная паста 70 грамм
- Масло растительное 110 грамм
- Соль 0,5 ст. ложки
- Перец болгарский 0,2 кг
- Сахар 50 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помойте и почистите. Фасоль замочите и оставьте на 8 часов. Отварите фасоль до готовности. Нарежьте кабачки кубиком, по размеру - чуть больше фасоли. Переложите в кастрюлю.
2
Добавьте нарезанный кубиком болгарский перец. К овощам добавьте соль, сахар, масло, томатную пасту. Перемешайте. Поставьте на медленный огонь, после закипания, варите 10 минут, периодически помешивая.
3
По истечении времени добавьте фасоль, перемешайте. Продолжайте варить на медленном огне после закипания 20 минут. После добавьте уксус и проварите еще 5 минут. Выключите огонь. Хорошо перемешайте. Салат разложите в банки и закатайте. Убрать до остывания. Приятного аппетита мои хорошие ❤️
4
Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
3
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!