Салат из кабачков на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Л
#урожай
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Кабачки 2 кг
- Перец сладкий 5-6 шт
- Чеснок 1-2 зубч
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Масло подсолнечное 50 мл
- Уксус 9% 2 ст.л
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Помидоры моем, режем мелко кубиками и ставим на огонь (в кастрюле).
2
Добавляем соль, сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим ещё минут 10-15
3
Режем мелко кубиками кабачок, перец соломкой и добавляем к помидорам. Доводим до кипения и тоже 10-15 минут варим.
4
Добавляем масло и чеснок мелко нарезанный. Варим 5-7 минут.
5
За две минуты до готовности добавить уксус 2 ст. ложки.
6
Разливаем по банкам, переворачиваем и укутываем чем-нибудь теплым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!