🥗Тёплый салат из кабачков с помидорами

Вкусный салат из сезонных овощей обязательно должен быть у вас на столе на обед или ужин. ...

Ингредиенты

Кабачок 2 шт
Помидоры 2 шт
Лук красный или обычный 1 шт
Укроп и петрушка 1 пучок
Соус
Соевый соус 4 ст. ложки
Бальзамический или яблочный уксус 1 ст. ложка
Оливковое или подсолнечное масло 3 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик (по желанию)
Сахар 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки или по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
30 минут
4
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки помыть, обсушить, нарезать кольцами, затем на четвертинки или половинки. Обжарить на растительном масле в разогретой сковороде.
2
На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на 20 секунд, слить воду и залить помидоры холодной водой со льдом, после этого шкурка легко снимется.
3
Снять шкурку с помидоров, нарезать на небольшие дольки.
4
Подготовленные овощи выложить в салатник.
5
Добавить лук, порезанный тонкими колечками, измельчённые укроп, петрушку, чеснок и все ингредиенты для соуса.
6
Перемешать, дать настояться 15 минут и подавать на стол.
7
Приятного аппетита! 👍😋

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
20 июля 2023 г.
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0