Салат из кабачков, помидоров и щавеля

#салат #кабачок #помидор #щавель Необычный и вкусный салат с использованием щавеля и мол...

Ингредиенты

Кабачки - 400 г
Щавель - 50-100 г
Помидор - 350-400 г
Петрушка - 4-5 веточек
Для заправки:
Масло оливковое - 3 ст. л.
Уксус бальзамический или винный - 1 ст. л.
Горчица французская - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
2
Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.
3
Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.
4
Нарезанные кабачки сложить в миску и добавить заправку.
5
Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока мы подготовим зелень.
6
Петрушку и щавель промыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить зелень к кабачкам.
7
Крупными кусочками нарезать помидоры, также добавить их в салат, посолить и поперчить.
8
Тщательно перемешать салат из кабачков, помидоров и щавеля, и можно подавать к столу.
9
Приятного аппетита!!!
...
30 июня 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!