Салат из кабачков, помидоров и щавеля

Name: Салат из кабачков, помидоров и щавеля
Ingredients: Кабачки - 400 г; Щавель - 50-100 г; Помидор - 350-400 г; Петрушка - 4-5 веточек; Для заправки:; Масло оливковое - 3 ст. л.; Уксус бальзамический или винный - 1 ст. л.; Горчица французская - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зубка; Соль, перец - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#салат #кабачок #помидор #щавель Необычный и вкусный салат с использованием щавеля и...

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Щавель - 50-100 г

Помидор - 350-400 г

Петрушка - 4-5 веточек

Для заправки:

Масло оливковое - 3 ст. л.

Уксус бальзамический или винный - 1 ст. л.

Горчица французская - 1 ст. л.

Чеснок - 2 зубка

Соль, перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.

Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.

Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.