Салат из кабачков, помидоров и щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#салат #кабачок #помидор #щавель
Необычный и вкусный салат с использованием щавеля и...
Ингредиенты
- Кабачки - 400 г
- Щавель - 50-100 г
- Помидор - 350-400 г
- Петрушка - 4-5 веточек
- Для заправки:
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Уксус бальзамический или винный - 1 ст. л.
- Горчица французская - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зубка
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
1
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
2
Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.
3
Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.
4
Нарезанные кабачки сложить в миску и добавить заправку.
5
Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока мы подготовим зелень.
6
Петрушку и щавель промыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить зелень к кабачкам.
7
Крупными кусочками нарезать помидоры, также добавить их в салат, посолить и поперчить.
8
Тщательно перемешать салат из кабачков, помидоров и щавеля, и можно подавать к столу.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!