Салат из кабачков "Тëщин язык" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
Салатов из кабачков существует множество, но самый, пожалуй, известный – «Тёщин язык»....
8 порций
Ингредиенты
очищенных кабачков 2 кг
помидоров 1 кг
сладкого перца 4 шт.
чеснока 2 головки
горький перец 1
нерафинированного растительного масла 1 стак.
сахара 1 стак.
соли 2 ст.л.
уксуса 2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки нарезать тонкими длинными полосками – «языками». Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль и уксус.
2
Поставить на огонь, довести до кипения, выложить в эту массу кабачки, варить 40 минут, горячими разложить по стерилизованным банкам (пол-литровым) и закатать. Укутать, остудить. Приятного аппетита!
4.96823
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!