Салат из кабачков "Тëщин язык" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
Салатов из кабачков существует множество, но самый, пожалуй, известный – «Тёщин язык»....
8 порций
1
Ингредиенты
- очищенных кабачков 2 кг
- помидоров 1 кг
- сладкого перца 4 шт.
- чеснока 2 головки
- горький перец 1
- нерафинированного растительного масла 1 стак.
- сахара 1 стак.
- соли 2 ст.л.
- уксуса 2 ч.л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать тонкими длинными полосками – «языками». Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль и уксус.
2
Поставить на огонь, довести до кипения, выложить в эту массу кабачки, варить 40 минут, горячими разложить по стерилизованным банкам (пол-литровым) и закатать. Укутать, остудить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
