зажарка из помидоров на зиму замороженная порционно заготовки

помидоры , специи , сахар , вода

мясо что было в холодильнике , осталась поджарка , шашлык , рис на глазок , квашеная капуста , картофель был в мундире , Для зажарки: , помидоры квашенные , репчатый лук , морковь , масло растительное

вода , светлая патока . заменить на патоку мальтозную , сахар , пшеничная мука в , . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С): , закваски вл . из ржаной обдирной муки , мука ржаная обдирная , . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С): , обдирная мука , красный ржаной солод , кориандр , молотое тмина , опара , вся заварка , закваска , обойная мука , . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.): , пшеничная мука обойная , соль

ветчина , лук , чеснок , консервированный горошек , масло растительное , соль , перец , масло сливочное , мука

фарш , лук , масло растительное

свинина , лук , томатная паста , соль , смп , масло растительное

тушенка , лук , морковь , зелень

говядина , перец болгарский , морковь , лук , баклажаны , специи , соль

жирная свинина , говядина , лук , чеснок , соевый соус , горчица , жидкость от консервированного имбиря , базилик , петрушка , молотое мускатного ореха , зиры , тмин , майоран , масло растительное , капуста брокколи , морковь , фасоль романо , мини кукуруза , перец красный , жидкость от имбиря , рисовый уксус , ананасовое чили , капли чили , тертого хрен , масло оливковое , рис

картофель , бульон , морковь , лук , капуста , соль

картофель , морковь , лук , перец сладкий , капуста цветная , чеснок , куриный бульон , кетчуп , соль , зелень

свинина , вода , лук , картофель , свекла , морковь , перец болгарский , квашенная капуста , томатная паста , специи , соль