
Суп "Пити"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Азербайджанская кухня. Готовится в глиняных горшочках на углях из баранины. Зажарка не...
Ингредиенты
- баранины 1 кг.
- гороха нут 1 ст.
- картофеля 7 шт.
- луковицы 2 шт
- помидора 2 шт
- шафрана, мяты щепотка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем кусочками и варим вместе с горохом и очищенным, но целым картофелем и луком. Как только сварится горох, то и мясо, картофель тоже будут готовы.
2
Суп должен получиться прозрачным, поэтому во время варки, надо аккуратно снимать пену. За полчаса до готовности, солим, кладем кусочки помидор. При подаче на стол, посыпаем специями. Приятного аппетита!



4.97740
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями