Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
По размеру были почти с ладонь, листья крупные у капусты, на половинки делить не стала,...
Ингредиенты
- Вилок капусты
- фарш (свинина + говядина 800-900 г
- большие луковицы 2
- ст (160мл) рис 1
- яйцо по желанию 1
- Соль перец по вкусу
- лавровый лист 1
- Зажарка:
- Луковица
- Морковь небольшая
- томатная паста 2 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В фарш добавить лук, соль, перец, рис (предварительно замочить или отварить до п/готовности), яйцо и все перемешать. Сделать зажарку: лук с морковью и томатной пастой. Подготовить капусту: вырезать кочерыжку
1)отделить аккуратно листья, штук по 7 отправлять в микроволновку на 6-7 минут.
2) положить капусту в кипящую воду на 10 мин.
Я делала в микроволновке.
В капустный лист выложить фарш, свернуть.
2
Как будут сделаны все голубцы, уложить в казан (кастрюлю), полить зажаркой + лавровый лист, залить кипятком, чтобы покрыло голубцы и с момента закипания убавить огонь немного и ждать 40 минут, и все, голубцы готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
