закваска на сметане

мука сорт , закваска , соль , сахар , масло растительное , на любителя: , тмин , кориандр , семечки , куркума

ржаная обойная муки , пшеничная мука -го сорта , ржаная солод , патока , коричневый сахар , соль , смесь перцев , сухая закваска "экстра-р" , вода , сухие дрожжи , тмин - на посыпку , крахмал , кипяток , масло растительное