Оладьи на кефире с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Я приготовила эти замечательные оладьи на кефире с яблоками себе на завтрак.
Ингредиенты
- кефир 500 грамм
- мука 1,5 стак.
- яйцо 1 штук
- сахар 3 ст. л.
- яблоко 3 штук
- соль щепот.
- сода 0,5 ч. л.
- закваска 3 грамм
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Для приготовления оладий нам потребовалось приготовить кефир из сухой закваски. Берём 1 литр молока добавляем 3 грамма сухой закваски, перемешиваем и ставим в термос с горячей водой 100 градусов. Оставляем на 10 часов, а лучше на ночь.
2
Кефир готов. Приступаем к приготовлению оладий.
3
Всыпать сахар в миску, вбить яйцо, добавить кефир, соль, соду погасить в уксусе. Затем всыпать просеянную муку. Мешать до однородности без комочков, взбить для легкости. Яблоки от кожуры я не чищу, мою и вытираю на сухо. Яблоки натираю на терке и добавляю в тесто. Тесто с яблоками хорошо перемешать.
4
Выкладывать тесто на сковородку с хорошо разогретым маслом ложкой, подрумянить с одной стороны, перевернуть и, уменьшив огонь, прожарить пару минут под закрытой крышкой.
5
Подавать к завтраку с ягодами, вареньем, мёдом, сметаной и горячим чаем! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
