Оладьи с яблоками на кефире

Name: Оладьи с яблоками на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Кефир 2,5%; Соль; Сахар; Ванильный сахар; Сода; Пшеничная мука; Растительное масло; Яблоки (очищенные)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Наталия Леонтьева

Очень вкусные оладьи. Спасибо за рецепт.

Посейдон

Получились очень пышные и сочные. Не ожидал что с яблоками так вкусно. Спасибо большое за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Машнич Сибирячка

Идеальный рецепт приготовления нежных яблочных оладий из бездрожжевого теста на кефире,...

30 минут

10 порций

Ингредиенты

Кефир 2,5% 300 мл
Соль 0,20 ч.л
Сахар 2 ст.л
Ванильный сахар 0,5 ч.л
Сода 1 ч.л
Пшеничная мука 250 гр. (± 30 грамм.)
Растительное масло 2 ст.л
Яблоки (очищенные) 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выливаем в объемную миску 300 миллилитров 2,5% кефира комнатной температуры, затем высыпаем в миску 2 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, 0,20 чайной ложки соли, 1 чайную ложку соды и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

Просеиваем в миску с жидкой основой 250 граммов пшеничной муки высшего сорта, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты и замешиваем необходимое по консистенции тесто. Выкладываем в миску с тестом нарезанные небольшим кубиком 100 граммов предварительно очищенных яблок и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Выкладываем столовой ложкой в поставленную на плиту сковороду с разогретыми в ней 2-мя столовыми ложками растительного масла приготовленное тесто и формируем оладьи, которые затем обжариваем на среднем огне плиты до золотистости с одной стороны, после чего оладьи переворачиваем и прикрыв сковороду крышкой продолжаем их обжаривать со второй стороны до полной готовности. Приятного Вам аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших оладий на кефире с сочными яблоками из бездрожжевого теста: https://youtu.be/hsZrd7NOI5w

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

...