засолка скумбрии два способа сагудай и засол в морозилке

сало , перец черный , перец красный , соль , чеснок

рыба , вода , соль , сахар , уксус , масло подсолнечное , горошек перец , лавровый лист , гвоздика , кориандр

свежая икра , соль , сахар

красная рыба , соль , сахар

икра горбуши , соль , сахар , вода

икра , соль , сахар , масло растительное

икра кумжи , соль , сахар , вода

хребет красной рыбы , соль , сахар , вода

горбуша готовое филе , Для рассола: , вода , соль , сахар , перец черный горошек , коньяк

укроп , соль

черемша , вода , соль , сахар , чеснок , укроп , лавровый лист , перец душистый , гвоздика

каспийская сельдь , вода , поваренная соль