Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,088 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тесто для пирожков
масло сливочное, сахар дрожжей муки
recipe-author-avatar
Юлия Шигаева
Тесто для пирожков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто по ГОСТу✅
вода, дрожжи свежие, масло растительное, сахар, мука, соль
recipe-author-avatar
Lina
Идеальное тесто по ГОСТу✅
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тесто для пельменей
мука, яйцо, масло растительное, вода, соль
recipe-author-avatar
Ирина Щербакова
Тесто для пельменей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Еще мягче! Еще вкуснее! Бабушкины булочки с творогом / Идеальное тесто
мука, дрожжи сухие, яйца, молоко, кефир, сахар, соль, сахарная пудра, масло растительное, творог, изюм
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Еще мягче! Еще вкуснее! Бабушкины булочки с творогом / Идеальное тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто на пельмени
яйца, соль, масло растительное, вода, мука
recipe-author-avatar
Татьяна Бородина 🏃‍♂️
Идеальное тесто на пельмени
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тесто для пирожков 🤤
кефир, масло растительное, мука, соль, сахар, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Ольга 🌳
Тесто для пирожков 🤤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тесто для пиццы
мука пшеничная просеянная, быстродействующие сухие дрожжи, молоко коровье, соль, сахар, прованские травы
recipe-author-avatar
aliya
Тесто для пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное дрожжевое тесто на воде
вода, яйца, сухие дрожжи, подсолнечное масло, пшеничная мука, сахар, соль
recipe-author-avatar
Ложкина Елена
Идеальное дрожжевое тесто на воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
❤️Идеальное песочное тесто
мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо
recipe-author-avatar
Ульяна Шевченко
❤️Идеальное песочное тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное пряничное тесто
мед, сахар, имбирь молотый, корица, масло, сода, яйца, мука, лучше не доложить
recipe-author-avatar
елена грекова
Идеальное пряничное тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самое идеальное дрожжевое тесто
масло сливочное, яйца куриные, теплое молоко, соль, сахар, мука, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
daily_simple_recipes
Самое идеальное дрожжевое тесто
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кальмары в сметанном соусе - идеальное решение для быстрого ужина!
кальмары, сметана, вода, чеснок, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Светлана Миронова
Кальмары в сметанном соусе - идеальное решение для быстрого ужина!

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!