Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,099 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банановый коктейль со смородиной 👩🏽‍🍳
молоко, мороженое, банан, черная смородина, сахар, мед
recipe-author-avatar
Наталья
Банановый коктейль со смородиной 👩🏽‍🍳
award-icon award-icon award-icon award-icon
Филе индейки с овощами
филе индейки, морковь, лук, замороженные овощи, сметана, специи, соль
recipe-author-avatar
Оксана
Филе индейки с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат белково-овощной
грудка куриная, вареные яйца, консервированный горошек, лук зеленый, репчатый лук, капуста пекинская, длинный свежий огурец
recipe-author-avatar
Елена Мыльникова
Салат белково-овощной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт 🎂
яйца, банан, миндальное молоко, мука, сода, уксус, изюм, маскарпоне, масло сливочное, мед
recipe-author-avatar
Рецепты здоровья и красоты
Торт 🎂
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная запеканка
творог, яйца, соль, сахарная пудра, мука, сахар, масло сливочное, банан
recipe-author-avatar
Натали Зеленоглазая
Творожная запеканка
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырные шарики с секретом. Праздничная закуска
виноград, сыр твердый, сыр творожный, орех грецкий
recipe-author-avatar
Евгения✨ Амбассадор
Сырные шарики с секретом. Праздничная закуска
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный пирог с бананами
банан, мед, орех грецкий, сахар, яйца, масло сливочное, мука, разрыхлитель, шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Настасья
Шоколадный пирог с бананами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарский перец фаршированный
перец болгарский, фарш куриный, фарш говяжий, рис, яйца, соль, перец черный молотый, молотая паприка, майонез, томатный соус, лавровый лист
recipe-author-avatar
Sanderka
Болгарский перец фаршированный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды с авокадо
черный хлеб, авокадо, яйцо, сыр творожный, лимонный сок, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Екатерина Ларетус-Луканина
Бутерброды с авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибы лисички с рисом
грибы лисички, рис, репчатый лук, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Лариса Лосева 🌱🌳
Грибы лисички с рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ризотто с морепродуктами
рис, лук, морепродукты
recipe-author-avatar
Elena 🍽
Ризотто с морепродуктами
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малиновое варенье с бананом
малины, мякоть банана, сахар, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Ekaterina
Малиновое варенье с бананом

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!