Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,098 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные кексы с изюмом
мука, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, изюм, творог
recipe-author-avatar
Окрылённая Яна
Творожные кексы с изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Ежики" в духовке
пропаренный рис, фарш, лук, петрушка, соль, специи, вода, майонез, кетчуп
recipe-author-avatar
Sanderka
"Ежики" в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с морковью по-корейски
морковь, колбаса копченая, консервированная фасоль, капуста пекинская, майонез
recipe-author-avatar
Барышникова Инна
Салат с морковью по-корейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гранола
семечки, кунжут, семена льна, кокосовая стружка, цукаты, изюм, банан, мед, кокосовое масло, овсяных хлопьев, орехи
recipe-author-avatar
Галина / @meals_by_gis
Гранола
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальный завтрак ❤️
сыр творожный, малосольная красная рыба, хлеб, базилик
recipe-author-avatar
Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
Идеальный завтрак ❤️
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Финский ягодный суп
ягода, вода, полусладкое белого вина, сахар, корица, крахмал, мороженое
recipe-author-avatar
Юлия Сидорова
Финский ягодный суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Муссовый творожный торт
яйца, сахар, мука, творог, молоко, сахарная пудра, желатин, вода, сливки, желе лесные ягоды dr . oetcker
recipe-author-avatar
Taya_bake
Муссовый творожный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная ЗАПЕКАНКА с мясом
картофель, соль, перец, мясо, лук, помидор, сыр, специи, сметана, горчица, горчица в зернах
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Картофельная ЗАПЕКАНКА с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хрустящие хлебцы бри
хрустящий хлеб, сыр бри, груши, грецкий орех, мед
recipe-author-avatar
Евгения
Хрустящие хлебцы бри
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП трайфл/ десерт в стакане
творог, молоко, киви, банан, сухой завтрак, корица, сухофрукты
recipe-author-avatar
София
ПП трайфл/ десерт в стакане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака
фарш, масло оливковое, томатный соус, лук, сахар, корица, соль, перец, баклажан, картофель, молоко, масло сливочное, мука, яйца, сыр
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Мусака
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Спагетти томат базилик
спагетти, томаты, чеснок, базилик, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Спагетти томат базилик

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!